有一种是水果,它被称为是“树上珍珠”,大家知道是什么吗?答案就是:葡萄。葡萄是我们生活中最常见的一种水果,不管是水果店还是超市,我们都可以看到葡萄的身影。葡萄的味道酸甜可口,不仅可以做成葡萄干,还可以酿成葡萄酒,具有生津液、强筋骨、止咳除烦的功效。
而且,葡萄中含有一种叫做花青素的物质,具有非常好的抗氧化能力,可以保护心脑血管健康,增强身体的免疫力,还能防癌抗癌,如果大家不吃葡萄的话就亏大了。
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葡萄中还含有一种非常重要的物质,叫做白藜芦醇。白藜芦醇被称为天然的“抗氧化剂”,可以起到抗氧化,抗自由基的作用,对于我们的健康来说非常重要。科学家用小白鼠做实验,实验结果显示,白藜芦醇对于小白鼠的心脏、肝脏、肾脏等等,都可以起到保护作用。例如:血管里的脂肪,如果出现氧化的情况,就会导致心脑血管疾病的发生。白藜芦醇可以起到非常好的抗氧化作用,能够预防血管出现氧化,保护血管的健康。
白藜芦醇还有一种功效,就是可以防癌抗癌,抑制癌细胞的扩散,对于预防肠癌和鼻咽癌的效果都非常好。那么,大家知道白藜芦醇在葡萄的哪个部位含量比较多呢?答案就是葡萄的皮和籽。
相信大家都喝过葡萄酒吧?葡萄酒中同样含有白藜芦醇,但是大家要记住,葡萄酒打开以后一定要尽快喝完,否则白藜芦醇这种抗氧化物质就容易流失。
葡萄酒应该怎么喝?
建议大家,男性朋友每天喝葡萄酒的数量是250ml,女性是150ml,否则就会适得其反。除了葡萄以后,像蓝莓和石榴都含有白藜芦醇。
哪些食物富含白藜芦醇?
首先,花生
花生被称为“长寿果”,它所含的白藜芦醇含量非常高,甚至比葡萄还高。花生是一种坚果类的食物,建议大家每天摄入花生米25g即可,不宜过量。
其次,桑葚
桑葚是桑树的一种果实,味道酸甜可口,非常好吃。桑葚具有利尿、消暑的功效,而且同样含有白藜芦醇这种物质,大家平时可以多吃点。